Pesto Ligure
INGREDIENTIBasilico frescoOlio extra vergine di olivaSaleAglioNoci seccheParmigiano reggianoPecorino DIFFICOLTA’: Bassa TEMPO: 15 min. PREPARAZIONELavare ed asciugare le foglie di…
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Cozze allo Zafferano
INGREDIENTI1,5 Kg di cozze2 bicchieri di vino biancoAglio 2 spicchiPepeSale1 cucchiaio di zafferanoBurroFarina 1 cucchiaio DIFFICOLTA’: Bassa TEMPO: 10…
Cotoletta alla Milanese
INGREDIENTILombata di vitello con l’ossoUovaOlio d’olivaPan grattato conzatoBurro DIFFICOLTA’: Bassa TEMPO: 10 min. PREPARAZIONESbattere l’uovo a schiuma con un…